Inspektoři zavřeli pekárnu v Králově Poli. Našli trus hlodavců i plíseň

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Podpěrova pekárna v brněnském Králově Poli si od Státní zemědělské a potravinářské inspekce vysloužila červenou. Kontroloři v provozovně na Palackého třídě našli trus hlodavců, plíseň i rezavé regály, kvůli čemuž museli podnik okamžitě uzavřít. O den později už se ale pekárna podle informací na webu potravinářů znovu otevřela.

Inspektoři zavřeli pekárnu v Králově Poli. Našli trus hlodavců i plíseň

Zdroj: Brněnská Drbna - zprávy z Brna a Jihomoravského kraje

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 06.11.2025 10:00

Inspektoři si posvítili Podpěrovu pekárnu v brněnském Králově Poli. Pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce čekalo nemilé zjištění. Provozovna na Palackého třídě byla ve stavu, kdy ji museli okamžitě zavřít. K tomu došlo v úterý 4. listopadu.

Podle informací, které inspektoři zveřejnili na svém webu Potraviny na pranýři, v podniku nalezli trus hlodavců a také další stopy po jejich působení. Taktéž jim vadil výrazně zanedbaný úklid a znečištění prostor. „Hrozí riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor. Zaznamenali jsme také výskyt plísní na výrobních zařízeních, předmětech, površích i na stropě. Jsou poškozené stěny i stropy, kovové regály i police rezaví,“ uvedli inspektoři na webu, kde také zveřejnili fotky z místa.

„Kontrolované osobě jsme na základě zjištěných nedostatků uložili úplný zákaz užívání prostor a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ dodali potravináři. Podle informací na webu Potraviny na pranýři ale již ve středu 5. listopadu došlo ke znovuotevření pekárny.

„Je-li provozovna uzavřena inspektorem SZPI, je to vždy na základě zjištění závažného porušení hygienických předpisů, kdy stav v provozovně nebo její části neumožňuje garantovat bezpečnost potravin nebo pokrmů uváděných do oběhu. Při uložení zákazu inspektoři kontrolované osobě sdělí, jaká opatření musí splnit, aby mohl být zákaz uvolněn. Jakmile kontrolovaná osoba opatření splní a zjedná nápravu neuspokojivého stavu, inspektoři provedou opakovanou kontrolu a v případě uspokojivého výsledku zákaz užívání prostor uvolní. Následně inspektoři zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ popsal již dříve standardní postup mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Pekárna vystupuje i pod názvem Bílovická pekárna, s pekárnou v Bílovicích nad Svitavou a jejich známým Bílovickým chlebem ale nemá nic společného. Podnik z Bílovic se v minulosti kvůli názvu dokonce soudil, avšak bez úspěchu.

Reklama

Další články z Brněnská Drbna

Víc místa pro chodce i nové stromy. Veselá ulice v Brně se změní k nepoznání

Stoprocentní shoda na programu, hlásí Hruška. Vznikající koalice teď rozdělí funkce

Vznikající koalice v Brně dokončila programové prohlášení a podle budoucího primátora Jakuba Hrušky panuje...

Rodina si na léčbu půjčila miliony. Bývalé házenkářce pomáhá sbírka

Celý život zasvětila házené, poslední čtyři roky jí ale zdraví komplikuje běžné fungování. Bývalá česká...

Víme první. Pekařskou ulici ozdobí obrovská podobizna Elišky Rejčky

Brno je městem mnoha muralů a dalších velkoformátových maleb. Neposkvrněným plátnem dosud byla také budova...

Přistál jen pro peníze. Ženu z Břeclavska oškubal falešný pilot

Žena z Břeclavska se zamilovala do zahraničního pilota, místo romantiky ale přišlo kruté vystřízlivění. Na...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Brněnská Drbna

Články z Brněnské Drbny přinášejí aktuální zpravodajství z jihomoravské metropole a jejího okolí – od politiky přes dopravu, kulturu, školství až po bezpečnostní a společenská témata. Obsah se zaměřuje na události, které přímo ovlivňují každodenní život místních obyvatel, ať už jde o nové...

Inspektoři zavřeli pekárnu v Králově Poli. Našli trus hlodavců i plíseň

MasterChef Česko mění celou porotu. Soutěžící budou nově hodnotit Knedla, Pindur a řezník Absolon

Ornella Koktová ukázala dopis od Trumpa adresovaný jejím dětem. „Tím bych se moc nechlubila," srazili ji fanoušci

Předpověď zimy 2026 se výrazně změnila. Meteorologové ukázali, kdy může přijít největší nápor mrazů

„Už jsem nemohla.“ Mahulena Bočanová přiznala, jak náročná je péče o Marinu

Věci, které muži chtějí v posteli, ale jen málokdy si o ně řeknou nahlas