4 min

Inspekce v českých supermarketech našla tyto zdravotně závadné potraviny. Pokud je máte doma, ihned je vyhoďte

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zveřejnila na webu Potraviny na pranýři výsledky několika kontrol provedených v uplynulých měsících. Inspektoři odhalili falšované medy v Kauflandu, plesnivé lískové oříšky v Penny Marketu a sušenky se skrytým množstvím arašídů v prodejnách TEDi a Norma. Některé z těchto výrobků mají datum minimální trvanlivosti až v roce 2027 nebo 2028 — mohou je tedy mít doma stále ještě někteří spotřebitelé.

Fotografie košíku v supermarketu

Zdroj: Foto: Magnific, košík v supermarketu

SZPI kontroluje potraviny průběžně a problematické nálezy dává na web Potraviny na pranýři. V tomto případě se týkají medu, sušenek a ořechů. A není to věc typu špatně vytištěná etiketa nebo chybějící údaj v rohu obalu. U falšovaného medu se objevily průmyslové enzymy, plesnivé ořechy mohou vytvářet mykotoxiny škodlivé pro játra a arašídy ukryté v sušenkách představují pro alergiky riziko. Anafylaktická reakce může přijít i po trošce. Zkontrolujte si spíž, zda některý z popsaných výrobků nemáte doma.

Falšovaný med z Kauflandu v Jaroměři

Na začátku února odebrali inspektoři vzorky dvou šarží medu v Kauflandu na Dolecké 570 v Jaroměři. Oba výrobky dodala česká společnost Medas s.r.o. Šlo konkrétně o tyto položky:

Včelí med, květový lesní 900 g, šarže 25L193, minimální trvanlivost 29. prosince 2028
Květový med, zlatý úl 850 g, šarže ZU25L181, minimální trvanlivost 12. prosince 2028

Laboratorní rozbor v obou případech odhalil cizí amylázy. Jde o enzymy, které se v pravém medu přirozeně nevyskytují. Takový nález obvykle ukazuje na přidání průmyslového sirupu nebo na jiný zásah do složení výrobku. Z pohledu inspekce je závěr jasný: tyto výrobky nelze označovat jako med. A protože datum minimální trvanlivosti sahá až do prosince 2028, nejde o starou věc, která dávno zmizela z domácností.

Sušenky se skrytými arašídy, obří riziko pro alergiky

V květnu se kontrola zaměřila také na prodejnu TEDi v Terezíně. Inspektoři tam našli dva výrobky řady Bergen, u nichž byl obsah arašídů vyšší, než uváděl obal:

Bergen Obsession Cookies White Chocolate Red Velvet Flavour, šarže L260721, trvanlivost do 10. února 2027
Bergen Dubai Style Cookies Pistachio Cream in Milk Chocolate, šarže L1261641, trvanlivost do 16. dubna 2027

Podle inspekce nešlo o množství, které by se dalo vysvětlit běžnou nezáměrnou křížovou kontaminací při správné výrobní praxi. TEDi oba výrobky stáhl ze všech prodejen. Podobný nález přišel o měsíc později také z prodejny Norma v Harrachově. Oplatky s kakaem a kokosem z Bulharska (šarže L26051811, trvanlivost do 13. března 2027) měly na obalu jen upozornění „může obsahovat stopy arašídů“, skutečný obsah byl ale podstatně vyšší. U arašídů přitom nejde o detail. Alergie na ně patří mezi nejzávažnější potravinové alergie; reakce se může projevit kopřivkou a otoky, v horším případě i anafylaktickým šokem, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Fotografie k receptu na sušenkový dort — Foto: PxHere / Creative Commons / Attribution-Share Alike 2.5, Tohle jste možná koupili minulý týden: Inspekce stáhla z prodeje několik závadných potravin

Plesnivé lískové oříšky v Penny Marketu

V červnu narazili inspektoři v Penny Marketu v Podbořanech na balení naturalia Lísková jádra 200 g (šarže L25033, trvanlivost do 15. června 2026). Ořechy byly viditelně napadené bílošedou plísní. U ořechů přitom plíseň neznamená jen nepěkný vzhled nebo zatuchlou chuť. Mohou se v nich vyskytovat aflatoxiny, tedy mykotoxiny produkované plísněmi rodu Aspergillus. Ty jsou prokazatelně karcinogenní a poškozují játra. Penny Market výrobek stáhl; daná šarže je dnes už po datu trvanlivosti, takže v prodeji být nemá. Doma ve skříňce nebo ve spíži se ale podobné balení klidně ještě najít může.

Jak inspekce funguje a kde hledat aktuální varování

SZPI odebírá vzorky přímo v obchodech a výsledky zveřejňuje na webu Potraviny na pranýři (szpi.gov.cz). Kontroly běží průběžně. V poslední době se tam objevil například nález závadné himalájské soli Bonitas v Kauflandu v Chomutově, která obsahovala chlupy a barevná vlákna, nebo případ krůtího masa se Salmonella Agona z Penny Marketu v Ústí nad Labem. Kdo má doma alergika nebo malé děti, měl by na ten web občas nahlédnout. Není to zrovna čtení ke kávě, ale praktické je.

Co dělat, když máte výrobek doma

Pokud doma najdete některý z uvedených výrobků a sedí i šarže, nejezte ho. Falšovaný med můžete vrátit do prodejny, případně ho vyhodit. Sušenky s arašídy jsou problém hlavně pro alergiky, protože i malé množství může vyvolat vážnou reakci. Plesnivé oříšky vyhoďte celé a bez ochutnávání. Nestačí odstranit jen viditelnou plíseň, mykotoxiny mohou být rozšířené i hluboko ve struktuře potraviny.

Retro kvíz o socialistických cenách: Češi ve věku 45+ by měli odhadnout alespoň 7/10 správných odpovědí

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webu Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Článek Inspekce v českých supermarketech našla zdravotně závadné potraviny. Pokud je máte doma, ihned je vyhoďte se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Kynutý koláč plný ovoce, který díky tvarohu a jogurtu zůstane příjemně jemný

Křehký jablečný štrúdl z jogurtového těsta: Tento recept vonící po skořici téměř nejde pokazit

Upečte si křehký jablečný štrúdl z vláčného jogurtového těsta! Jednoduchý recept na 3 voňavé závinové...

Domácí utopenci v octovém nálevu: Vyladěný recept s ideálním poměrem kyselosti a sladkosti

Utopenci jsou pro mě spojeni s hospodskou atmosférou a talířkem, který přijde ke stolu dřív, než si člověk...

Domácí ruská zmrzlina: Sladká zmrzka bez zmrzlinovače, kterou budete dělat už každé léto

Když se venku udělá pořádné léto, vytáhnu z mrazáku jednu z věcí, která u nás doma mizí nejrychleji. Domácí...

Větrníky s krémem a karamelovou polevou: Nebojte se odpalovaného těsta

Větrníky jsem doma dlouho odkládala, protože jsem měla pocit, že patří spíš do cukrárny než na běžný plech...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Inspekce v českých supermarketech našla tyto zdravotně závadné potraviny. Pokud je máte doma, ihned je vyhoďte

Drtivá porážka od Ukrajinců? Americký velitel řekl, co se při cvičení skutečně stalo

Václav Neckář se loučil s jediným synem: Zdrceného zpěváka museli na pohřbu podpírat

Baba Jaga z Petrohradu působila jako obyčejná seniorka. V jejím notesu pak policie našla 14 jmen

Utajený patent i sovětský zákaz. Končí výroba legendární české zbraně. Dobyla Západ

Proč je Antarktida nejextrémnější místo na Zemi: Nejchladnější, nejsušší, největrnější a nejvyšší. Antarktida sbírá rekordy z jednoho překvapivého důvodu