3 min

Hrnkový koláč plný máku a šťavnatých jablek, který provoní kuchyni bez složité přípravy kdykoliv si vzpomenete

Sdílet

Dennívýzva

Vláčný hrnkový makový koláč s jablky, ořechy a případně višněmi. Jednoduchý domácí recept bez vážení, který se vždy povede.

Obrázek k receptu na Rychlý hrnkový makový koláč s jablky, lahodný a bez složitého vážení

Zdroj: Foto: Dobré Recepty od Agi, Recept na Rychlý hrnkový makový koláč s jablky, lahodný a bez složitého vážení

Makové koláče patří mezi recepty, které nás nikdy nezklamou, samozřejmě když strávníky jsou milovníci máku. Navíc tento koláč je připravovaný bez vážení, jen za pomoci 3 dl hrnku. Je vláčný, voňavý, jednoduchý na přípravu, skvěle se hodí ke kávě i k odpolednímu posezení s rodinou. Je ideální na chvíli, kdy potřebujeme upéct něco dobrého, bez složitého vážení a nemáme čas ani chuť na něco složitého.

Kombinace máku, jablek a ořechů vytváří nádherně šťavnatý koláč, který vydrží vláčný nejen v den upečení. Zavařené višně mu dodají příjemnou ovocnou chuť, ale klidně je můžeme vynechat, je to na chuti a možnostech každé hospodyňky. Přesně takové recepty mívaly hospodyňky vždy po ruce.

Recept na hrnkový koláč s mákem a jablky

Proč vyzkoušet hrnkový makový koláč

jednoduchý hrnkový recept bez vážení
krásně vláčný díky jablku a smetaně
výrazná chuť máku a ořechů
rychlá příprava z běžných surovin
vhodný ke kávě i na víkendové pečení
výborný I druhý den

Doba přípravy celkem: cca 1 hodina

Příprava těsta: 15 minut
Pečení: 35 – 45 minut

Ingredience vhodné k přípravě makového koláče s jablky

5 vajec
1 lžička soli
1 vanilkový cukr
300 g kysané smetany (14%)
1 hrnek krystalového cukru
2 hrnky mletého máku
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
4 jablka
1 prášek do pečiva
hrst vlašských ořechů
zavařené višně (volitelné)

Poleva

130 g čokolády
40 g másla
1 lžíce oleje

Postup přípravy lahodného makového koláče bez vážení

1. Troubu si zapneme na 180 stupňů.

2. Vejce vyšleme s cukrem, vanilkovým cukrem a solí do světlé pěny a přidáme za stálého šlehání olej, mák a prohledáme. Poté přilijeme zakysanou smetanu, a mléko.

3. Vmícháme mletý mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

4. Jablka nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky a vmícháme do těsta.

5. Nakonec přisypeme nasekané vlašské ořechy a případně i scezené višně.

6. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech o velikosti cca 30×40 cm nebo do dortové formy a pečeme asi 30 minut dozlatova.

Foto: Dobré Recepty od Agi , Hotové těsto vylijeme na plech a upečeme.

7. Po vychlazení koláč poprášíme moučkovým cukrem nebo polijeme čokoládovou polevou.

Foto: Dobré Recepty od Agi, Čokoládovou polevu nalijeme na vychlazený koláč.

Poleva

8. Čokoládovou polevu si připravíme rozpuštěném čokolády s máslem a olejem a vymícháni dohladka.

Tipy hospodyňky

nejlepší do koláče jsou kyselejší jablka,
višně dodají koláči příjemnou šťavnatost a ovocnou chuť,
vlašské ořechy lze před přidánímlehce opražit pro výraznější chuť,
koláč chutná výborně i s citronovou polevou,
druhý den bývá ještě vláčnější než čerstvě upečený.

Pár zajímavostí o receptu

Makové moučníky mají ve střední Evropě dlouhou tradici a často se pekly hlavně na podzim a v zimě.
Mák byl dostupnou surovinou téměř v každé domácnosti a hospodyňky si jej oblíbily hlavně kvůli jeho sytosti a výrazné chuti.
Hrnkové recepty se staly oblíbenými hlavně proto, že šetří čas a není potřeba váha. Stačí jeden hrnek a pár základních surovin.

Zdroj a foto: Se souhlasem Dobré Recepty od Agi

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Hrnkový koláč plný máku a šťavnatých jablek, který provoní kuchyni bez složité přípravy kdykoliv si vzpomenete se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Hrnkový koláč plný máku a šťavnatých jablek, který provoní kuchyni bez složité přípravy kdykoliv si vzpomenete

„Z Ruska utíkají i medvědi.“ Ohrožená země staví stovky bunkrů

Moře se zbarvilo do ruda. Kontroverzní lov kytovců šokuje svět

Rudolf Hrušínský navzdory nemoci řeší bezpečnost rybářů. Vodáky na řekách by podle něj měla hlídat policie

Abrhám a Šafránková museli svou lásku dlouho tajit. Nakonec spolu vydrželi celý život

Velikonoční dárky pro carskou rodinu ukrývaly tajemství. Hodnota originálních Fabergého vajec dnes dosahuje miliard