Čokoládová busta z jižních Čech ovládla svět. Jen vlasy dělala cukrářka 90 hodin

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Lucie Charvátová zaujala porotu prestižní soutěže Cake International v britském Birminghamu natolik, že si kromě vítězství v kategorii Hororová busta odnesla i hlavní cenu celé soutěže – titul Best in Show. Se svým dílem s názvem Valeora tak porazila stovky špičkových cukrářů z celého světa.

Čokoládová busta z jižních Čech ovládla svět. Jen vlasy dělala cukrářka 90 hodin

Zdroj: Budějcká Drbna - zprávy z Českých Budějovic a jižních Čech

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 07.11.2025 15:00

„Cake International je jedna z nejstarších a zároveň největších soutěží svého druhu. Sjíždějí se tam cukráři z Evropy, Asie i Ameriky. Konkurence je obrovská,“ říká Charvátová. Soutěž přitom není jen o pečení, ale hlavně o uměleckém ztvárnění dezertů. „Vše musí být z jedlých materiálů, ale hodnotí se hlavně design, nápad a provedení,“ dodává.

Tři týdny intenzivní práce

Charvátová letos vsadila na kategorii hororové bysty. Chtěla se posunout dál a vyzkoušet něco, co pro ni nebylo přirozené. „Občas mi někdo říkal, že mám lepší zvířata než lidské obličeje. Tak jsem si řekla, že to zkusím jinak,“ vysvětluje s úsměvem.

Výsledkem je temná bohyně lesa Valeora – socha z modelovací čokolády s více než 90 tisíci vlasy ze želatiny. Každý z nich musela autorka vytáhnout ručně. „Jen ty vlasy zabraly asi devadesát hodin práce. Celkově jsem na díle pracovala skoro tři týdny,“ říká česká cukrářka.

Její práce porotu nadchla nejen technickou dokonalostí, ale i nápadem a atmosférou. Výsledek působí spíš jako umělecká socha než jako dort. „Byla to pro mě obrovská čest. Letos bylo přihlášeno asi patnáct set exponátů a když vyhlásili, že právě já získávám titul Best in Show, byl to splněný sen,“ říká Charvátová.

Z výtvarnice světovou cukrářkou

Lucie Charvátová původně vystudovala propagační výtvarnictví, ale k cukrařině ji to táhlo odmalička. Ve třiadvaceti letech se rozhodla změnit profesi, vyučila se cukrářkou a po několika letech praxe si založila vlastní značku Crazy Cakes, která sídlí v jihočeských Trhových Svinech. Dnes je známá svými originálními a často fantazijními dorty. „Lidi za mnou chodí s tím, že chtějí něco, co nikdo jiný nemá. Takové výzvy mě baví,“ říká.

V minulosti už na Cake International uspěla několikrát – loni vyhrála v hororové kategorii s dortem Bába, o rok dříve získal její Pegas třetí místo. Temnější motivy ji zkrátka provází od začátku. „Mám ráda příběhy s tajemstvím a trochu temnoty, možná i proto, že v nich je větší prostor pro fantazii,“ dodává.

Na letošním ročníku soutěže uspěli i další Češi – druhé místo v kategorii Halloween získala Jana Polcarová, dařilo se i Kateřině Brandové, Ivě Roháčkové a Magdaléně Janě Větrovské. Češi tak v Birminghamu opět potvrdili, že patří ke světové cukrářské špičce.

Reklama

Další články z Budějcká Drbna

Opakovaně kradla tržby z restaurace u Českých Budějovic. Způsobila škodu přes 81 tisíc

Vodní elektrárny na Vltavě letos kvůli suchu vyrobily jen 40 až 50 procent elektřiny

Elektrárny na vltavské kaskádě letos kvůli suchu a malým průtokům vody vyrobily jen 40 až 50 procent...

Strakonická nemocnice otevřela novou zahradu. Nabízí rehabilitaci i odpočinek

Téměř sedm tisíc metrů čtverečních dosud nevyužívané plochy v areálu Nemocnice Strakonice se proměnilo v...

Zloděj vykrádal kanceláře, pak v nich usnul. Policisté ho zadrželi přímo na místě činu

Sérii krádeží na Jindřichohradecku a v Českých Budějovicích má na svědomí muž, který podle kriminalistů...

Zimní stadion na Hluboké ozdobila glajcha. Stavba už má střechu i tribunu

Výstavba nového zimního stadionu v Hluboké nad Vltavou pokročila do další fáze. Osm měsíců od poklepání na...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Budějcká Drbna

Články z Budějcké Drbny přinášejí aktuální dění z Českých Budějovic a celého Jihočeského kraje. Věnují se tématům, která přímo ovlivňují život místních obyvatel – od politiky, dopravy a školství přes kriminalitu až po kulturu, sport a každodenní zajímavosti z regionu. Obsah je čtivý, svižný a...

Čokoládová busta z jižních Čech ovládla svět. Jen vlasy dělala cukrářka 90 hodin

Bratr zraněného miliardáře Šebora: Jsme v Maroku, s prezidentem jsme do Česka neletěli

7 věcí, které v pornu vypadají sexy. V reálné posteli jsou často hlavně logistický problém

Pavlova dovolená: pochybnosti zůstávají. Důležitý detail prozradil Macinka

Pod pařížskou operou je opravdu „jezero“. Co je pravda na příběhu Fantoma opery?

Kohák svou partnerku před světem téměř schovává. Společně přitom vychovali dva syny