Česnek patří bezesporu mezi nejzdravější zeleninu, kterou si můžete vypěstovat na vlastní zahrádce. Při dodržování několika jednoduchých pravidel to však snadno zvládnete i doma . Obzvlášť cenným pomocníkem je především na podzim a zimě, kdy je imunitní systém lidí značně oslaben. Velkým množstvím vitamínů a dalších prospěšných látek vám však pomůže vyhnout se všem bacilům. V redakci jsme vyzkoušeli rady z webu iReceptář a na parapet umístili láhev s česnekem. Výsledek nás velmi příjemně překvapil.
Jak na pěstování česneku Podzim je ideální dobou pro výsadbu podzimní úrody česneku. Teplé dny a větší míra vlhkosti přispívají k jeho snazšímu zakořenění, díky čemuž v půdě přečká celou zimu téměř bez úhony . Pokud vlastníte zahrádku, rozhodně byste neměli s jeho výsadbou otálet. Jak jsme psali již dříve na Chalupáři-Zahrádkáři.cz., měsíc říjen je skvělou příležitostí , jak si v příštím roce zajistit opravdu bohatou úrodu.
Velmi snadné je jeho pěstování i v domácích podmínkách, jehož výhodou je, že nejste časově nijak omezování. Kdykoliv lze česnek nechat zakořenit a pěstovat si vlastní nekonečnou zásobu ve vodě na parapetu . Důležité je, abyste mu zajistili ideální životní podmínky a dopřáli tu nejlepší péči. Výsledkem bude zásoba zeleniny plné vitamínů, kterou prospějete nejen svému zdraví, ale i orchidejím a jiným pokojovým rostlinám , o čemž jsme se taktéž více rozepsali na Chalupáři-Zahrádkáři.cz.
Jak pěstovat česnek ve vodě Než se pustíte do práce, připravte si jednu paličku česneku, plastovou láhev, nůž, nůžky a vodu. Česnek vybírejte dostatečně velký, zralý a nepoškozený. Pomocí nože odstraňte z celé paličky jeho špičky , aniž by došlo k oddělení jednotlivých stroužků. Nůž napřed důkladně vyčistěte a vydezinfikujte, abyste zabránili vzniku infekce nebo plísně, která by vaši snahu o česnekovou úrodu mohla zničit.
Zdroj fotografie: Freepik Plastovou láhev nůžkami rozstřihněte na dvě části. Vhodnou velikost vybírejte podle česneku, aby se celá palička mohla opírat o její hranu. Jakmile máte láhev připravenou, naplňte spodní část odstátou vodou a ponořte do ní spodní část česneku . Přílišné podmáčení by mohlo zapříčinit uhnívání kořenů. Podle webu Babičky Nám Radí je důležité umístit láhev s česnekem na slunné a dobře větrané místo a několik dalších dní jej pečlivě sledovat.
Přesazování česneku Po pár dnech se ve vodě začnou vyvíjet kořeny a časem porostou i klíčky. Vodu pravidelně kontrolujte a obměňujte. Kořeny i vzrostlé stonky lze využít k přípravě jakéhokoliv pokrmu . Případně můžete jednotlivé stroužky oddělit a zasadit do květináče naplněného úrodným substrátem. Naše čtenářka Hana K. z Vrbětic potvrzuje: ,,Česnek pěstuju na parapetu už několik let. Z vody jej po zakořenění přesadím do květináče a nechám dále rozrůstat.”
VIDEO
Jak pěstovat česnek v truhlíku Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři
Autor: Redakce Chalupáři-Zahrádkáři