2 min

Češi špatně myjí ovoce. Místo aby ho očistili, dostávají pesticidy ještě hlouběji a ani o tom neví

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Tímto způsobem ovoce nikdy nemyjte. Místo odstranění nečistot si roznesete pesticidy slupkou […]

Češi špatně myjí ovoce. Místo aby ho očistili, dostávají pesticidy ještě hlouběji a ani o tom neví

Zdroj: Spotřebitelov.cz

Tímto způsobem ovoce nikdy nemyjte. Místo odstranění nečistot si roznesete pesticidy slupkou hluboko do dužiny. Voda v případě mytí plodů rozhodně nestačí. Podívejte se, jak správně ovoce (a zeleninu) očistit od nečistot i chemických látek.

Jak omýt nasbírané a koupené ovoce?

Podzim přináší spoustu jablek, hrušek a kořenové zeleniny. Všechno vypadá krásně čisté, voňavé, jen se zakousnout. Jenže tady dělá mnoho z nás chybu. Ať už si přinesete čerstvé plody ze zahrady nebo supermarketu, musíte je před konzumací důkladně umýt. Některé plody nestačí opláchnout pod tekoucí vodou, protože na nich ulpívá nečistota a zbavit se jí není snadné.

Voda při čištění ovoce a zeleniny nestačí

Dříve stačilo ovoce a zeleninu umýt pod tekoucí vodou a v případě hrubého znečištění použít kartáček. Dnes už voda nestačí. Ovoce a zelenina v obchodech je ošetřena pesticidy, které se používají pro ochranu úrody. Chemické látky se na povrchu drží i po sklizni, proto je třeba se zbavit i těchto „nečistot“.

Přečtěte si také: Do důchodu už v 60? Někde je to běžná praxe a Češi o tom často nemají ani tušení

Podle průzkumů USDA nebo NPIC lidé často myjí ovoce a zeleninu jen krátce pod tekoucí vodou nebo je otřou hadříkem. V lepším případě si dají práci a použijí kartáček, v horším případě na kartáček aplikují saponát. A přesně to se dělat nesmí. Plody mají silně pórovitou slupku, která chemické látky natáhne do sebe. Výsledek? Kromě chemie z plantáže máte v plodech i tu ze saponátu.

Jak plody správně umýt?

Ovoce a zeleninu umyjte pomocí vody smíchané s octem (3 díly vody a 1 díl octa) nebo sodou (na 1 l vody 1 lžíce sody). Plody nechte v roztoku chvíli odmočit a následně opláchněte pod proudem čisté vody. Hrubé nečistoty odstraňte kartáčkem.

Kupujte BIO plody

Pokud chcete mít jistotu, že plody nebudou ošetřené pesticidy, kupujte bio kvalitu. K jejich pěstování se nepoužívají toxické látky. Nevýhodou je vyšší cena, která však odpovídá kvalitě pěstování. Ideální je, pokud si pěstujete vlastní ovoce a zeleninu nebo se můžete domluvit na odběru plodů ze zahrad od známých či rodinných příslušníků, kteří nepoužívají žádné postřiky. Jak říkávaly naše babičky, jeden červík je známkou toho, že je plod plný vitaminů!

Přečtěte si také: Skvělá zpráva pro pracovité seniory: od roku 2028 se bude zvyšovat důchod za odpracované dny. Přidají vám i 300 Kč

Ať už plody koupíte v supermarketu, na trhu nebo u BIO pěstitelů, vždy je před konzumací důkladně umyjte, ale až těsně před konzumací. Uložené mokré ovoce rychle ztrácí chuť, kazí se a plesniví.

Zdroje:

Autorský text – Kristýna Franclová, https://energozrouti.cz/clanek/na-podzim-to-dela-skoro-kazdy-spatne-takhle-se-spravne-myje-ovoce-a-zelenina-od-pesticidu, https://www.nasdum.eu/jak-spravne-myt-ovoce-a-zeleninu-nektere-druhy-jsou-spinavejsi-nez-jine, https://www.kupi.cz/magazin/clanek/27981-spravne-myti-ovoce-a-zeleniny, https://www.toprecepty.cz/clanky/7183-jak-spravne-myt-ovoce-a-zeleninu-abychom-je-zbavili-spiny-i-bakterii-pomuze-obycejny-citron-i-lazen-s-jedlou-sodou.

Reklama

Další články z Spotřebitelov.cz

Češi si zbytečně ubírají přes 1000 Kč důchodu a ani o tom neví. Dělají tuhle 1 malou chybu

Českem se šíří hrozný podvod na seniory: slíbí vám vyšší důchod a oberou vás klidně i o 744 000 Kč

Do schránky přijde zpráva, že vám stát přidal na penzi nebo že […]

Už i Poláci jsou před námi: Ve srovnání platů v EU (2026) dopadli Češi katastrofálně, pořád jsou chudí příbuzní

Když Češi porovnávají výplaty se zbytkem Evropy, roky je držela nad vodou […]

Vyšší důchod za péči o rodiče: Od ledna 2027 platí nový výpočet, kdo odejde do penze o pár týdnů dřív, ostrouhá

Kdo doma dlouhodobě pečuje o nemocného nebo zestárlého rodiče, obvykle kvůli tomu […]

Už je to tady: Vláda rozhodla o střídání letního a zimního času, do kalendáře si zapište rok 2031

Roky se mluví o tom, že věčné posouvání hodinek dvakrát do roka […]

Tento článek byl publikován ze zdrojů Spotřebitelov.cz

Web se zaměřuje na spotřebitelská témata, testy produktů a poradenství. Čtenáři zde najdou články o domácích spotřebičích, elektronice, potravinách, ale i o službách, financích či ochraně spotřebitele. Obsah upozorňuje na kvalitní výrobky, odhaluje slabiny některých produktů a přináší rady, jak...

Češi špatně myjí ovoce. Místo aby ho očistili, dostávají pesticidy ještě hlouběji a ani o tom neví

V letadle do Prahy na milánském letišti hořelo. 146 cestujících evakuovali

V Havaně zavřeli zoologickou zahradu kvůli nedostatku elektřiny a vody

Nejstrašnější vlakové neštěstí první republiky. Na tragédii v Zaječí se skoro zapomnělo

Sisi po atentátu sama došla 100 metrů na loď. Nikdo netušil, že za pár minut zemře

Když někdo řekne, že už nechce být na světě: co opravdu říct a čemu se raději vyhnout