2 min

Bramborové klíčky už nevyhodíte: Tuto osudovou chybu dělá většina lidí, aniž by tušila, čeho se dopouští

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Bramborové klíčky nelze konzumovat, neboť jsou plné solaninu, což je toxický alkaloid. Můžete je však využít jiným způsobem, takže je nevyhazujte. Když vám ve spíži nebo ve sklepě naklíčí brambory, nikdy z toho nemáte radost. Je...

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Thamizhpparithi Maari / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0

Bramborové klíčky nelze konzumovat, neboť jsou plné solaninu, což je toxický alkaloid. Můžete je však využít jiným způsobem, takže je nevyhazujte.

Když vám ve spíži nebo ve sklepě naklíčí brambory, nikdy z toho nemáte radost. Je zapotřebí klíčky pečlivě odloupnout a slupku z brambor pořádně odkrájet. V klíčcích se totiž koncentroval solanin, což je toxický glykoalkaloid. Pokud by ho člověk požil větší množství než 400 mg, došlo by k otravě. Solanin je obsažen i v samotných bramborových hlízách, ovšem jen v minimálním množství, a to asi 20–150 mg na jeden kilogram brambor. Takže nebojte, brambory vám neublíží. Naopak, lidstvo již několikrát zachránily před hladomorem.

Klíčky jsou toxické, ale dají se využít

Možná, že jste nevěděli, co je v klíčcích obsaženo, ale že se házejí do popelnice, to ví pravděpodobně každý. Jenomže podle webu UkrMedia mohou být i bramborové klíčky užitečné a není důvod, proč byste měli s jejich vyhozením spěchat. Naklíčené slupky totiž můžete nechat ve vlhkém substrátu zakořenit a pak je přesadit do záhonu. Úroda pravděpodobně nebude tak vysoká, jako byste vysadili celé hlízy, takže můžete slupky s klíčky sázet blíž k sobě, aby se vám jich na řádek vešlo více. Tímto způsobem můžete ušetřit za sadbové brambory.

Kromě toho se občas stane, že brambory jsou nejen naklíčené, ale i scvrklé. Ty už rozhodně ke konzumaci nepoužívejte. Namočte je na 24 hodin do studené vody a pak je rovněž použijte k výsadbě. Do vody k namáčení můžete přidat i pár zrnek manganistanu draselného. Jen tolik, aby byl roztok jen slabounce zarůžovělý. A protože jsou už tyto scvrkliny naklíčené, tak (stejně jako slupky s klíčky) přinesou úrodu již na počátku léta a vy budete mít vlastní rané brambory.

Naklíčené brambory oloupejte a slupky s klíčky ještě využijte — Fotografie: Pixabay

Dalším tipem na využití bramborových klíčků je jejich použití jako hnojivo. Klíčky totiž, stejně jako hlízy, obsahují řadu látek, které jsou prospěšné pro rostliny: jde o vitamíny B a C a také minerály a stopové prvky, zejména vápník, hořčík, fosfor, sodík, draslík, železo, měď a jód, vyjmenovává Healthline. A kromě toho obsahují látky, které napomáhají klíčení rostlin a zdravému růstu. Tak proč to nevyužít?!

Cibuli skladujete celý život špatně. Díky tomuto lidovému triku vydrží čerstvá celou věčnost

Jak při výrobě hnojícího přípravku postupovat

Na 300 gramů bramborových klíčků si připravte dva litry teplé vody. Klíčky v ní nechte naloženy přes noc. Ráno výluh přeceďte. Bude olejovitý a zakalený, ale tím se nenechte odradit; právě jste získali živiny pro rostliny na zahradě. Výluh můžete použít okamžitě k zálivce, jen je zapotřebí, abyste ho ještě naředili vodou v poměru 1 : 6. Na BydlímeÚtulně jsme vám také doporučili, jak byste měli skladovat brambory, aby vám vydržely až do jara.

The post Bramborové klíčky už nevyhodíte: Tuto osudovou chybu dělá většina lidí. Tato využití musíte znát appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

Další články z BydlímeÚtulně.cz

Geniální hospodyně vědí, jak prodloužit trvanlivost banánů až o 5 dní. Ke všemu stačí obyčejná potravinářská fólie

Dobu žehlení je možné jednoduše zkrátit na polovinu. Jediné, co k tomu stačí, je trik s alobalem

Žehlení by možná bylo mnohem zábavnější, kdyby netrvalo tak dlouhou dobu. S tímto problémem si však dokáže...

Podzimní tradice nedovoluje prát jinak než s kaštanovým pracím práškem. K jeho přípravě stačí jen pár kusů

Podzimní procházky jsou kouzelné chvíle naplněné šustícím listím a záplavou teplých jasných barev. Můžete...

Už nikdy pro zázvor do obchodu. Vypěstovat ho doma není žádná vědy, vždy ho bude dost, a navíc zdarma

Zázvor je jedno z nejznámějších tuzemských koření. Kromě vaření se uplatní i při nachlazení a dalších...

Test znalostí o cenách spotřebičů za socialismu: Skóre nad 7/10 bodů je důkazem, že máte výborný odhad

Když se dnes mluví o cenách za socialismu, často zaznívá, že bylo všechno levnější. Jenže samotná cenovka...

Tento článek byl publikován ze zdrojů BydlímeÚtulně.cz

Tento magazín je jako hrnek horkého čaje po návratu domů – pohodový, hřejivý a plný nápadů. Nabízí články o bydlení, interiérovém designu i zahradě, ale také tipy na úsporná řešení, domácí vychytávky a kreativní projekty, které zvládnete sami. Vedle rad, jak zařídit byt útulně a prakticky, se tu...

Bramborové klíčky už nevyhodíte: Tuto osudovou chybu dělá většina lidí, aniž by tušila, čeho se dopouští

„Mami, motá se mi hlava.“ Zemřel boxer, jehož boj s traumatem mozku navždy změnil sport

Otce jim zavraždil falešný agent KGB. Jeho lži oklamaly stovky lidí

Přehřáté Česko. Některé lokality se oteplují až čtyřikrát rychleji, ukazují data

Nečekaná návštěva u Kvitové. Za její početnou rodinkou dorazila samotná tenisová královna Navrátilová

Stačí půl hodiny dvakrát týdně. Tento typ cvičení vyšel věda doporučuje pro kvalitnější spánek