2 min

Bílá jahoda je mezi pěstiteli hitem a „falešnou novinkou“

Sdílet

Pokud stejně jako já rádi experimentujete, zkuste letos na zahradě něco nevšedního. Bílé jahody vám bude kdekterý zahrádkář jen tiše závidět. Jedná se o fantastické měkké plody plné chuti i krásné vůně. Co dalšího o nich vědět?

Bílé jahody

Zdroj: Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons

Bílé jahody

Co je nejdůležitější? Bílé jahody jsou hypoalergenní, neobsahují pigmentový protein Fra A1, který se podílí na vzniku červeného zbarvení, ale současně způsobuje i alergické reakce u citlivých lidí. Toto ovoce si mohou proto dopřát i ti, kdo na jahody trpí.

Bílé jahody tedy vypadají na první pohled jako by snad ani zralé nebyly. Často svým vzhledem od ochutnání spíše odrazují. Jde přitom o lahodný plod, který připomíná chuť i vůni ananasu. Vypěstovat se dá i u vás na balkóně, nebo třeba i v obyčejném květináči. Oblíbený druh je Fragaria Ananassa. Semínka mají obvykle červenou barvu.

Bílá jahoda — Nezralá? Ne, bílá. Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Přidejte kompost nebo rašelinu

Pro začátek bude při pěstování stačit slunné stanoviště, dobře propustná kyselá půda s pravidelnou zálivkou. Nic náročného, s malou pomocí to zvládne i začátečník. Jahody patří mezi trvalé rostliny, vytváří často trs až do výšky 30 cm. Mělké zakořenění vyžaduje nejen pravidelnou zálivku, ale i půdu s dostatečnou zásobou živin. Pokud máte doma kvalitní kompost, neváhejte ho do půdy přimíchat. S výsadbou začněte v dubnu, nejpozději v květnu.

Kde se vzaly bílé jahody?

Pokud vás zajímá důvod rostoucí popularity těchto speciálních plodů, pak vězte, že má původ v Japonsku. Tamní odrůda Shiroi Houseki je považována za luxusní a její plody se prodávají za horentní sumy. V jejich případě jde speciální pěstování s minimem světla, které podporuje tvorbu pigmentů způsobujících typické červené zbarvení.

Obecně ale nejsou bílé jahody žádnou žhavou novinkou, ve skutečnosti se pěstovaly už v 17. století. Dnes si ale bílé jahody užívají velké popularity a jsou považovány za zahrádkářský hit sezony. Jaro se blíží, já se možná nechám inspirovat. A vy?

Zdroj: Autorka

https://www.ireceptar.cz/zahrada/bila-jahoda/

Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

The post Bílá jahoda je mezi pěstiteli hitem a „falešnou novinkou“ first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Bílá jahoda je mezi pěstiteli hitem a „falešnou novinkou“

Ivana Tykač odpověděla, zda se pokusí stát prezidentkou. Řekla, o co nejvíc usiluje

Pardubice - Sparta 1:0. Vypjaté drama vrcholí, Dynamu už dvakrát pomohla tyč

Že přijede šéf NATO do Prahy, není jen tak. Prezident tuší problém

Říkáme jim „siamská dvojčata“. Málo kdo ví, že za tímto označením byli skuteční lidé

Jediná stála před sněmovnou proti vládě, mluvila s Klempířem. „Nemohla jsem mlčet,“ říká