4 min

Banány nejsou tak neškodné, jak se tváří: Poznáte to podle jednoho signálu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Banán byl na počátku 20. století označen za první superpotravinu. A dodnes patří mezi nejoblíbenější ovoce světa. Bohatý obsah draslíku, hořčíku a vitaminů z něj činí zdánlivě dokonalou zdravou svačinu. Navíc jsou banány poměrně univerzální a dají se použít do těsta při pečení, ale i jako základ smoothies. Jenže i tato žlutá lahůdka má své temné stránky. Přemíra banánů může způsobit závažné trávicí potíže, ovlivnit hladinu krevního cukru a dokonce vést k nebezpečnému přetížení organismu draslíkem. Podle odborníků existuje jeden jasný varovný signál, který vám tělo pošle, když je banánů už moc. A neměli byste ho rozhodně ignorovat.

Banány nejsou tak neškodné, jak se tváří: Poznáte to podle jednoho signálu

Zdroj: Unsplash+

Zobrazit originální článek

Když se břicho bouří

Tělo má vlastní alarm, který vás upozorní na přehnané banánové hody.

Podle nutričního experta Andrese Ayesty z Planos Nutrition je prvním a nejzřetelnějším znamením nepříjemný pocit plnosti, nadýmání a trávicí potíže. Jde o stejné symptomy jako u jakékoliv jiné potraviny konzumované v nadbytku, ale u banánů se projevují rychle a výrazně.

Pokud se po snězení banánu cítíte jako přefouknutý balón, vaše střeva vám sdělují jednoznačně, že je na čase přestat s jejich konzumací.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Eiliv Aceron

Tichý sabotér vašeho trávení

Výzkumy odhalily, že banány obsahují významné množství tříslové kyseliny, která v malých dávkách nikomu neublíží. Při nadměrné konzumaci však může tato látka způsobit závažné trávicí problémy.

Vědci zjistili, že tříslová kyselina zpomaluje průchod potravy střevem, což vede k zácpě. V dlouhodobém horizontu může dokonce negativně ovlivnit složení střevního mikrobiomu, tedy prospěšných bakterií, na nichž závisí naše imunita i celkové zdraví.

Zdroj obrázku: Pexels, Ilo Frey

Když sladkost přináší hořkost

Banány obsahují přírodní sorbitol, tedy látku, která patří mezi cukrové alkoholy. Tato látka má zajímavou dvojí povahu: v malém množství působí jako mírné projímadlo, ale ve větším může způsobit opačný efekt.

Lidé náchylní k zácpě jsou v případě konzumace většího množství banánů výrazně ohroženi. Pokud konzumujete více než dva banány denně a pozorujete zhoršenou stolici, sorbitol je pravděpodobně hlavním viníkem vašich potíží.

Zdroj obrázku: Pexels, Kimona

Výbušná kombinace

Jeden střední banán obsahuje přibližně 3 gramy vlákniny, což je obecně pozitivní pro trávení. Jenže když tělo zpracovává současně sorbitol a vysoký obsah vlákniny, vznikají plyny, konkrétně oxid uhličitý, metan a vodík.

Tento chemický proces často vede k extrémnímu nadýmání. Dalším příznakem komplikací jsou křeče a plynatost. Zejména lidé se syndromem dráždivého tračníku mohou po snězení více banánů pociťovat značný diskomfort a zhoršení příznaků svého onemocnění.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Louis Hansel

Draslíková bomba

Ve středním banánu najdete asi 422 miligramů draslíku. To je asi 11 % denního doporučeného příjmu pro muže a 16 % pro ženy. Může se zdát, že jde o ideální zdroj tohoto minerálu, který podporuje srdeční zdraví.

Problém ale nastává, když se banánů přejíte. Studie publikovaná v časopise Turkish Journal of Emergency Medicine popisuje případy dvou žen, které konzumovaly nadměrné množství banánů a meruněk a skončily s život ohrožující hyperkalémií, tedy přebytkem draslíku v krvi, který vyžadoval dialýzu.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Lotte Löhr

Varovné příznaky hyperkalémie

Když tělo obsahuje příliš mnoho draslíku, objevují se varovné signály, které by neměly být ignorovány. Mezi nejčastější příznaky hyperkalémie patří svalová slabost, arytmie (nepravidelný srdeční tep), dušnost a necitlivost končetin.

Zdraví jedinci s funkčními ledvinami obvykle zvládnou zpracovat i vyšší příjem draslíku, ale lidé s onemocněním ledvin jsou výrazně rizikovější skupinou. Lidé si často neuvědomují, že právě banány mohou být příčinou těchto komplikací.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Hans

Tyramin a migréna

Málo známým, ale poměrně nepříjemným rizikem konzumace banánů je jejich obsah tyraminu. Jedná se o biogenní amin, který může u citlivých jedinců spouštět migrénové záchvaty.

Už 10 miligramů tyraminu může vyvolat bolest hlavy. Zajímavé je, že nejvíce tyraminu obsahují právě přezrálé banány a banánové slupky. Pokud po konzumaci banánů pravidelně pociťujete bolesti hlavy, může jít právě o reakci na tuto látku.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Syed Hussaini

Cukrová past

Banány obsahují přibližně 27 gramů sacharidů na jeden střední kus, přičemž 90 % kalorií pochází z cukrů. Když je sníte samostatně bez dalších zdrojů proteinů či tuků, hladina cukru v krvi prudce vystoupá a následně rychle klesne.

Tento jev nazývaný glykemická horská dráha způsobuje únavu, letargii a další pocity hladu krátce po jídle. Je proto klíčové kombinovat banány s proteiny (například s řeckým jogurtem a ořechy) nebo zdravými tuky (chia semínky a cottage sýrem), aby se zabránilo těmto výkyvům.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Anastasiya Badun

Rezistentní škrob

Méně zralé, zelené banány jsou bohaté na rezistentní škrob. Jedná se o typ sacharidu, který odolává trávení v tenkém střevě a působí podobně jako vláknina. Tento škrob podporuje zdravou střevní mikroflóru a pomáhá předcházet trávicím potížím.

Jenže právě nádherná zelená barva je zrádná. Když sníte příliš mnoho nezralých banánů najednou, může velké množství rezistentního škrobu přetížit tlusté střevo bakteriálním kvašením a způsobit masivní nadýmání, křeče a průjem. Střední cesta je v tomto případě opravdu nejzdravější.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Ben Iwara

Kolik banánů je tedy přijatelných?

Nutriční odborníci se shodují na tom, že by člověk měl jíst maximálně jeden banán denně. Jde o ideální množství, které tělu dodá pozitivní látky, ale nevystaví ho nebezpečí.

Klíčem ke zdraví je nicméně vždy hlavně pestrost. Spoléhat se na jediný zdroj živin znamená připravit se o cenné vitamíny, minerály a antioxidanty z dalších potravin.

Pokud konzumujete několik banánů denně, pravděpodobně překračujete doporučený příjem karbohydrátů a kalorií, zatímco vynecháváte jiné důležité potraviny.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Timothy James

Zdroje článku: www.healthline.com, www.eatthis.com, www.webmd.com, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Přestaňte krmit benzínku: 6 kroků, jak platit míň a jezdit víc

Pokud chcete, aby vám spojka vydržela 200 000 km: Tak tohle už nikdy nedělejte

Spojka automobilu může vydržet při správném zacházení a údržbě opravdu dlouhé tisíce kilometrů. Záleží jen...

Tento týden se celé Česko přilepí k HBO a jeho žebříčku plnému filmových trháků

Který film dominoval na HBO uplynulý týden? Jaké tituly si Češi pouštěli nejčastěji? Podívejte se na...

Babiččin trik proti zápachu z dřezu: Za 10 minut je po problému

Jen máloco dokáže zkazit vůni domova tak rychle jako nepříjemný odér linoucí se z dřezu. Přestože...

Nigrospora je houba, která vypadá nenápadně: Přitom signalizuje, že už banán dávno není v pořádku

Banány jsou zdravé ovoce, které doma máme prakticky všichni. Rádi si ho dáme jen tak na svačinu, nebo ho...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Alarmující statistiky. Alkohol a drogy stojí za každou šestnáctou nehodou

S jízdou pod vlivem alkoholu nebo drog se setkávají policisté prakticky denně. Od začátku roku evidují v...

Plzeňská Drbna

dnes, 05:00

1 min

Nevídané, v zámoří řeší českou dvacítku. Má „velkou šanci“ na historický úspěch

Čeští hokejisté do 18 let mají za sebou nepovedený Hlinka Gretzky Cup, kde skončili až šestí. Jinak si ale...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 05:00

V trojské botanické zahradě vykvetla vzácná Osa pulchra

V Botanické zahradě hl. m. Prahy v Troji aktuálně kvete mimořádně vzácná rostlina Osa pulchra, jediný známý...

Pražská Drbna

dnes, 05:00

1 min

Písek hledá vánoční strom pro Velké náměstí

Město Písek už hledá vánoční strom, který letos během adventu ozdobí Velké náměstí. Obrací se proto na...

Budějcká Drbna

dnes, 05:00

1 min

Kvíz pro šedesátníky: U prvních otázek si budete věřit, pak může přijít vystřízlivění

Vzpomínáte si na Gottwaldov, embéčko, Igráčka nebo slavné české filmové hlášky? Vyzkoušejte si náš zábavný...

Žena.cz

dnes, 04:59

Reklama

Studený radiátor nemusí být rozbitý. Jednoduchý zásah mu často vrátí plný výkon, ideální čas je právě teď

Studený radiátor nahoře a teplý dole: klasický příznak vzduchové kapsy, kterou vyřešíte za pár minut sami.

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 04:56

3 min

Na facebooku si psala s cizím mužem, poslala mu nahé fotky. Začal ji vydírat

Policisté v Libereckém kraji vyšetřují případ vydírání. Ten jim nahlásila žena, která si na sociálních...

Liberecká Drbna

dnes, 04:54

1 min

Motorkář u Krasonic najížděl na policisty. Hrozí mu až dvanáct let za mřížemi

U Krasonic na Jihlavsku najížděl třicetiletý motorkář na policisty, kteří ho chtěli zastavit. Poté začal...

Jihlavská Drbna

dnes, 04:53

1 min

Jak zemřel špičkový potápěč v Hranické propasti? Detaily záchranné akce popsal kolega

Při průzkumu Hranické propasti minulý týden zemřel špičkový jeskynní potápěč Jan Enčev. Na jeho záchraně...

Hanácká Drbna

dnes, 04:50

2 min

Starokladrubák Sid je u strážníků v Ostravě již 15 let. Nevadí mu křik, oheň ani střelba

Obdivuhodných patnáct let je již ve službě u ostravské Městské policie starokladrubský kůň Sid, který nyní...

Ostravská Drbna

dnes, 04:50

1 min

Reklama

Ucpaný odpad nemusí znamenat volání instalatéra. Tři fígle zvládne i začátečník

Základní zásah instalatéra v Praze vyjde na více než 2 000 Kč. Přitom většinu běžných ucpání vyřešíte doma...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 04:48

3 min

Trik ukrajinských žen se dostal do Česka. Omladí seniorky 60+ klidně i o 10 let za pár minut

Nejde o žádný tajný recept jedné země a deset let vám ze zrcadla neubere ani ten nejlepší make-up. Přesto...

ExtraInspirace

dnes, 04:47

2 min

Ani sádlo, ani olej: na pečenou kachnu patří 1 tekutina, díky které je kůže tenká jako papír a křupe

Pečená kachna umí zklamat na posledním metru. Maso se rozpadá měkkostí, kuchyní se nese vůně nedělního...

Banány nejsou tak neškodné, jak se tváří: Poznáte to podle jednoho signálu

Měla to být chvilková zábava u pláže. Otec se syny zůstal uvězněný na rozbouřeném moři

Aňa Geislerová koupila ruinu za miliony. Dnes její vila vypadá jako středomořský sen

KVÍZ: Cestovatelská sezóna vrcholí. Kam se v EU jezdí nejčastěji? A kde je nejvíc kapsářů?

Brečela po pěti letech, Mäki dojal drtivý finiš. Ta prsa tam nějak byla, popisovala

Pětiletý Luboš zmizel před svým domem. Pátrání zahrnulo hroby i staveniště a po 15 letech se ozval muž z Afriky